Piknik „Poznaj Dobrą Żywność”
Pomimo fatalnej pogody na piknik tłumnie przybyli goście zarówno z Warszawy, jak i okolicznych miejscowości. Wśród mieszkańców Warszawy, którzy stanowili większość

Po pierwszym spotkaniu producentów czarnej porzeczki
Organizatorem wydarzenia  było Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) oraz Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA –International Blackcurrant

Na giełdach są już pierwsze nowalijki
Ogórki importowane są tańsze średnio o 12 proc. w porównaniu do cen sprzed roku, ale krajowe warzywa szklarniowe są droższe porównując z cenami 2013, około 6 proc.. Cena

Ukraina – ceny owoców i warzyw wciąż w górę
Indeks cen świeżych owoców i warzyw na ukraińskim rynku, publikowany przez Fruit-Inform, rósł zarówno w ostatnim tygodniu lutego, jak i w skali całego minionego

O eksporcie jabłek na rynek rosyjski - jeśli nie Rosja to co?
Wykład poświęcony był możliwościom eksportu do Federacji Rosyjskiej polskich owoców i warzyw, a także zagrożeniom jakie możemy na tym rynku spotkać w bieżącym sezonie

Wiejska żywność przez internet
Ekologiczna lub od zaprzyjaźnionego rolnika ze wsi, bez szkodliwych środków chemicznych – takiej żywności coraz częściej poszukują mieszkańcy dużych miast. Dlatego powstaje coraz

Czy cebula zyska na chronionym cebularzu?
Cebularz z Lublina to pszenny, okrągły wypiek z pokrojoną w kostkę cebulą wymieszaną z makiem. Pierwsi wypiekali go Żydzi ze Starego Miasta. Z czasem receptura

Sektor spożywczy ,,rośnie'' w internecie
Pod tym względem polski rynek pozostaje w ścisłej czołówce krajów europejskich. Liderem jest Turcja z 75-proc. przyrostem. Oprócz produktów tradycyjnie kupowanych

Racjonalizacja nawożenia
Niestety nadmierna chemizacja rolnictwa ma swoje odbicie w negatywnym oddziaływaniu na środowisko naturalne i zdrowie człowieka – pojawiła się groźba wyniszczenia organizmów

Chcą promować grzyby
Pod honorowym patronatem Posła do Parlamentu Europejskiego Andrzeja Grzyba Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich "Gospodyni",

Świąteczny utarg na bazarach
Poznaniacy na targowiskach chętnie kupują warzywa, owoce, surówki. Szcególnie popularna jest kiszona kapusta, którą można otrzymać bezpośrednio od wytwórców. Klienci tłumaczą, że na

Suszone owoce droższe jak rok temu
Suszone jabłka, gruszki i śliwki to produkty, które trafiają do różnego rodzaju ciast, głównie jednak są surowcem do produkcji tradycyjnego, świątecznego kompotu. Z tego powodu

Dyskonty będą wypierać z rynku osiedlowe sklepy
- W najgorszej sytuacji w tej chwili są małe osiedlowe sklepy, które nie są jeszcze zrzeszone w żadne sieci, nie są podpięte pod sieciowe hurtownie, ponieważ ich

Wydadzą poradnik dla producentów tradycyjnej żywności
Broszura, której wydawcą jest urząd marszałkowski woj. opolskiego, zawiera zwięzłe omówienie obowiązujących obecnie przepisów sanitarnych, weterynaryjnych, podatkowych

Nowa generacja nawozów dolistnych
Rosnąca z roku na rok popularność tego rozwiązania przyczyniła się do powstania na polskim rynku ogromnego wyboru tych środków. W związku z tym warto poznać kilka

Ogórki znalazły się na liście...
W dniu 11 września br. ogórki kiszone nadnoteckie zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Lubuskiego prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa

11-13.10.2013 VI Natura Food
Targi NATURA FOOD w połączeniu z Targami beECO to miejsce spotkań ludzi biznesu i odbiorców żywności niskoprzetworzonej oraz idealna okazja do obserwacji trendów

Dożynki Prezydenckie w Spale
Dodał, że polska wieś pięknieje, poprawia się na niej standard życia i wzrasta wydajność produkcji. Zaznaczył, że nie jest ona jednak rajem na ziemi, ma wiele kłopotów

Truskawka kaszubska na poczcie
Wydano też okolicznościową kopertę i datownik z truskawką kaszubską. Znaczki i koperty znajdują się w oficjalnym obiegu od 18 lipca 2013 r. i są dostępne

Jabłka kraśnickie produktem tradycyjnym
Ze względu na wyjątkowy mikroklimat (sąsiedztwo lasów, ukształtowanie terenu) oraz ciepłe wapienne gleby, jabłka produkowane w rejonie powiatu kraśnickiego mają wyjątkowy

Nowy eko targ ze zrównoważonymi cenami
Co sobotę na skwerze przy zbiegu ul. Kieślowskiego i ul. Herbu Szreniawa w Warszawie pojawia się ponad 40 stoisk, na których można kupić tradycyjne smakołyki

Nowa matryca nawozowa
Jednym z typów hydrolizatów jest Agrogel, który stanowi bazę do produkcji organicznych lub organiczno-mineralnych nawozów azotowych. Pozyskuje się go z kolagenu, który

Uzupełniające nawożenie ziemniaka
W przypadku roślin ziemniaka wysokie zapotrzebowanie na składniki pokarmowe rozpoczyna się już w okresie tworzenia bulw na stolonach i trwa dość długo (w zależności od

Katalog Odmian teraz do kupienia w wersji PDF!
Chcesz dowiedzieć się, z jakiego jabłka upiec szarlotkę, a jakie najlepiej nadaje się na sok? A może interesuje Cię termin zbioru i sposoby przechowywania danej